Pizzeria Ancona

Mad 29 pizzeria torrette Ancona: l’attività

Il ristorante ha aperto nel 2012 anni fa su iniziativa di tre fratelli soci, che hanno voluto lanciarsi in un progetto ambizioso, con lo scopo di offrire una pizzeria torrette Ancona, dove gustare piatti prelibati e trascorrere una serata all’insegna del buon cibo e della compagnia. Mad 29 è il nome del locale, che riprende le iniziali dei tre proprietari, a cui si aggiunge un loro numero portafortuna. La struttura, a conduzione familiare, ospita 25 posti a sedere tra interno ed esterno. L’ambiente, accogliente e confortevole, è arredato con raffinatezza in stile moderno, ed è il posto ideale per trascorrere una romantica serata a due o dove recarsi per consumare una veloce pausa pranzo, senza rinunciare al gusto.

Mad 29 pizzeria torrette Ancona: menù

Il locale effettua anche il servizio d’asporto e la consegna a domicilio, che è gratuita in tutta la zona circostante a questa pizzeria torrette Ancona. Oltre alla gustosa pizza al taglio e al piatto, il menu è ricco e variegato e accontenta ogni palato. La cuoca vanta oltre trent’anni di esperienza nel settore e propone deliziosi piatti caserecci, preparati con prodotti freschi e di primissima scelta, che variano settimanalmente e sono accompagnati da buonissimo pane appena sfornato. Inoltre, il locale organizza periodicamente serate a tema, come ad esempio, la serata bavarese con birra “a caduta”, stinco e patate arrosto, la grigliata di fine estate, le degustazioni di birra artigianale.

Mad 29 pizzeria torrette Ancona: servizi

Il bristrot garantisce alla propria clientela un’ampia disponibilità di parcheggio, così da non subire lo stress che richiede la ricerca di un parcheggio per l’auto. Questa pizzeria torrette Ancona effettua i seguenti orari di apertura: dal lunedì al venerdì, dalle 8.30 alle 22.00, sabato dalle 17.30 alle 22.00, mentre la domenica è il giorno di riposo. Il locale si trova vicino all’Ospedale Regionale di Ancona e vicino all’Università di Medicina. Mad 29 elabora interessanti offerte dedicati agli studenti e al personale ospedaliero per quanto riguarda la pausa pranzo, è previsto un prezzo speciale per il pacchetto pizza e bibita. Sarà sufficiente recarsi nel locale per conoscere le promozioni personalizzate.

Mad 29 pizzeria torrette Ancona: pizza

L’attività propone un’ottima e gustosa pizza già all’ora del pranzo, dove chiunque potrà recarsi in questa pizzeria torrette Ancona e assaporare una fragrante pizza, preparata accuratamente a partire dalla lavorazione dell’impasto. Quest’ultimo infatti è privo di strutto, zuccheri o altri additivi: gli ingredienti sono semplicemente acqua, olio e farina e poi si procederà alla lievitazione naturale. I clienti, prenotando solo 24 ore prima, potranno gustare la specialità della casa, ovvero la pizza preparata con farina al malto d’orzo nero, consigliata con condimenti leggeri per far risaltare il sapore del malto. È inoltre possibile scegliere tra pizza al taglio, al piatto, da asporto o con servizio di consegne a domicilio gratuito.

Mad 29 pizzeria torrette Ancona: aperitivi

Per chi desidera trascorrere un momento di leggerezza e di relax a fine giornata, gustando un buon bicchiere di vino, una birra artigianale o un cocktail in compagnia degli amici, il bar offre sfiziosi aperitivi al tavolo o abbondanti apericena, ovvero un aperitivo rinforzato, che sarà sufficiente a placare la fame. il locale offre anche le seguenti promozioni: a pranzo, menù completo (primo, secondo, contorno, 1/2 lt. Acqua, 1/4 lt. vino, caffè) € 12.00. Per il personale ospedaliero, pizza al piatto con bibita € 6.50. Durante le partite che il locale trasmette: pizza al piatto + bibita media + patatine fritte € 10.00. Infine, vi è anche il giro-pizza: pizza a volontà a spicchi con bibita €10.00.

Mad 29 pizzeria torrette Ancona: eventi

Nell’ambito delle iniziative del ristorante, la struttura è in grado di ospitare 25 coperti ed è quindi l’ideale per accogliere eventi di ogni genere: festeggiamenti di compleanni, lauree, anniversari, meeting di lavoro e quant’altro. La cucina è a disposizione della clientela per formulare un menu personalizzato, sulla base dei piatti del menù, tutti piatti casarecci e tipici della tradizione culinaria italiana e mediterranea, preparati con prodotti freschi e ingredienti di prima scelta. Per saperne di più o per effettuare una prenotazione, sarà sufficiente consultare il sito web del locale all’indirizzo: www.pizzeriatorrette.ancona.it.

Mad 29 pizzeria torrette Ancona: lievitazione naturale

La cucina del ristorante è particolarmente attenta alla preparazione della pizza, seguendo i dettami della tradizione italiana, utilizzando solo prodotti naturali, senza aggiunta di additivi. Gli ingredienti per una buona pizza sono infatti: acqua, farina, olio. In seguito, questa pizzeria torrette Ancona procede alla lievitazione naturale dell’impasto, che deve seguire una maturazione lenta affinché si possa gustare una pizza fragrante e digeribile. La lievitazione naturale consente di ottenere un impasto che, avendo avuto tutto il tempo a disposizione per lievitare, non continuerà a farlo dentro lo stomaco, procurando sete e gonfiore, come spesso accade. 

Mad 29 pizzeria torrette Ancona: farina di malto d’orzo nero

Una delle specialità del ristorante è la pizza preparata con farina al malto d’orzo nero, consigliata con condimenti leggeri per far risaltare il sapore del malto. La farina al malto d’orzo nero conferisce un colore e un sapore diversi alla pizza, essendo utilizzata semplicemente in sostituzione di parte delle farine normalmente utilizzate in una proporzione che va dal 2 al 20%. La pizzeria torrette Ancona in oggetto, impiega il malto, in quanto è un miglioratore naturale, che viene usato nella panificazione. Il sapore della pizza sarà unico e originale e il cliente sarà sicuro di gustare un prodotto sano e genuino. È sufficiente prenotare 24 ore prima per poter gustare questa specialità. 

Mad 29 pizzeria torrette Ancona: servizio domicilio

La clientela può scegliere tra pizza al taglio, al piatto, da asporto o con servizio di consegne a domicilio gratuito. Mad 29 effettua il servizio di consegna a domicilio, gratuito per tutto il territorio circostante a questa pizzeria torrette Ancona, grazie a scooter dotati di appositi contenitori termoregolati. Il servizio è svolto da personale affidabile e professionale, che con rapidità ed efficienza, si recherà nel luogo designato dal cliente, portando con sé i prodotti. In questo modo, in poco tempo sarà possibile avere in casa propria una pizza calda e fragrante, come appena sfornata. L’offerta di pizze proposte dal locale è ampia e variegata, così da accontentare ogni palato. 

Mad 29 pizzeria torrette Ancona: professionalità e competenza

Il ristorante è un punto di riferimento nel territorio, grazie alla genuinità dei piatti, che vengono realizzati con ingredienti di prima scelta e prodotti freschissimi. La pizza viene fatta lievitare naturalmente e viene cotta, come tradizione richiede, nel forno a legna. Mad 29, inoltre, propone deliziosi piatti caserecci, preparati con materie prime di qualità e che variano settimanalmente, anche in base alla stagionalità dei prodotti e sono accompagnati da buonissimo pane appena sfornato. La cuoca di questa pizzeria torrette Ancona vanta un’esperienza più che trentennale nel settore complesso e articolato della ristorazione.

Mad 29 pizzeria torrette Ancona: ingredienti di prima scelta

La filosofia del locale si basa sull’instaurare, innanzitutto, un rapporto di fedeltà e di complicità con i propri clienti, coccolandoli con piatti casarecci e gustosi manicaretti in qualsiasi momento della giornata: che si tratti di una romantica cena a due, di un aperitivo di fine giornata in compagnia degli amici o di una pizza in famiglia. Per fare ciò, occorre essere onesti e utilizzare prodotti freschi e di provenienza locale, non solo per favorire l’economia del territorio, ma anche e soprattutto per assicurare la genuinità e la freschezza dei piatti, che soddisferanno così ogni palato. 

Mad 29 pizzeria torrette Ancona: un ambiente confortevole

L’esercizio può ospitare circa 25 coperti, posti a sedere tra interno ed esterno. L’ambiente è piccolo, ma accogliente e confortevole, ed è in grado di contenere sia gruppi di amici e famiglie numerose, che una coppia che intende trascorrere una serata romantica, gustando un buon bicchiere di vino. Il locale è arredato con gusto in stile moderno, ed è il posto ideale per trascorrere una romantica serata a due o dove recarsi per consumare una veloce pausa pranzo. Qui è possibile anche organizzare e festeggiare eventi, come ad esempio compleanni, anniversari, feste di laurea e quant’altro.  

Mad 29 pizzeria torrette Ancona: apericena

La vita quotidiana può essere molto stressante e frenetica e, spesso, il desiderio più grande è che arrivi il week end il più in fretta possibile per potersi rilassare e per dedicarsi a se stessi. Tuttavia non è necessario aspettare così tanto. Infatti a fine giornata basterà recarsi al ristorante e gustare un buon bicchiere di vino, una birra artigianale o un cocktail in compagnia degli amici o della propria dolce metà, poiché il locale è anche un bar, che offre sfiziosi aperitivi al tavolo o abbondanti apericena, un aperitivo rinforzato e ricco di finger food che allieterà la serata. 

Mad 29 pizzeria torrette Ancona: pizze speciali

La proposta culinaria del ristorante è composta da un menù variegato, che riesce ad accontentare ogni esigenza di gusto e ogni palato. Il menù, infatti, vanta un’ampia scelta di pizze, preparate secondo il metodo tradizionale e utilizzando ingredienti freschi e genuini, cotte nel forno a legna oppure gustosi manicaretti e piatti casarecci, preparati secondo la dieta mediterranea e le specialità regionali. Infine il locale non propone solo pizze tradizionali, ma anche pizze speciali, con un accostamento di ingredienti insolito e creativo, per consentire ai clienti di gustare un prodotto nuovo e differente.